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Recette de Benjamina Ebuehi pour des biscuits au poivre noir et aux morceaux de chocolat

Recette de Benjamina Ebuehi pour des biscuits au poivre noir et aux morceaux de chocolat

L’incorporation d’épices traditionnellement utilisées pour les pâtisseries salées dans des préparations sucrées est une merveilleuse façon d’améliorer de vieilles recettes et de créer quelque chose d’un peu plus inattendu. Je connais de nombreuses variantes de ces biscuits sablés et j’ai tout essayé, du poivre rose aux graines de fenouil et même à la coriandre. Ici,

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Les meilleures patisseries

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La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires sucrées à base de pâte, l’ensemble des opérations pour leur confection, la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier ou par l’industrie agroalimentaire, ainsi que cette même industrie de transformation et de commercialisation de ces produits : gâteaux et tartes notamment. Jeton de

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