
Fabrication de l’huile d’olive – étapes et conseils de conservation
Les véritables secrets de fabrication de l’huile d’olive, qui est utilisée dans le monde entier depuis des siècles, restent un mystère. Ce trésor de notre tradition gastronomique provient principalement de Provence. La Provence est connue pour son ensoleillement unique et ses oliviers à perte de vue. L’Italie et l’Espagne sont …