Salade au saumon, roquette et mozzarella

Salade au saumon, roquette et mozzarella

Recette Salade au saumon, roquette et mozzarella
Ingrédients
(Pour 2 personnes)
Préparation

Couper en deux la mozzarella, insérer au centre, la tranche de saumon marinée au réfrigérateur avec de l'huile, l'ail, le persil, le sel et le poivre.

Taillez en tranches irrégulières les tomates et les mettre dans le plat en y ajoutant la roquette préalablement lavée et taillée.

Assaisonner au goût avec l'huile, le sel, le poivre et le zeste de citron.

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