Mozzarella Cucina 125g Galbani

Mozzarella Cucina 125g Galbani

Mozzarella Cucina 125g Galbani

La Mozzarella Cucina de Galbani est une mozzarella spécialement adaptée à la cuisson. Grâce à son faible pourcentage d'humidité, cette mozzarella apporte beaucoup de moelleux et d'onctuosité à vos plats chauds, sans relâcher d’eau à la cuisson. Elle se prête tout particulièrement à la préparation de pizzas, lasagnes, gratins, quiches ou bien encore de poêlées de petits légumes.

Présentée dans un sachet sans le "latticela" (petit lait que l'on trouve dans les boules de mozzarella), son poids de 125g est idéal pour des pizzas et plats gratinés de 2 4 personnes. 

A conserver entre +4°C et +8°C
 
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, coagulant, correcteur d'acidité: acide citrique